Patatas fritas, mix de quesos y bacon crispy, con salsa ranchera
9.85 €
Pulled smoked cheese fries
Carne de cerdo deshilachada con salsa bbq, patatas fritas gratinadas con queso cheddar ahumado y mix de quesos, cebolla frita y salsa mayo smoked bacon
10.55 €
Foster's chicken pops
Muslitos de alita de pollo con salsa búfalo picante, apio y salsa de queso azul. Indícanos si no quieres picante
9.4 €
Tex & cheese fries
Patatas fritas, mix de quesos, pico de gallo, chili con carne, jalapeños, salsa ranchera, salsa smoked red pepper y cilantro
10.55 €
Choice chicken fingers
Tiras de pechuga de pollo empanada. Con una salsa a elegir: bbq o miel mostaza
9.3 €
Fingers de queso "Grand Central"
Queso gouda empanado. Con una salsa a elegir: ranchera, bbq, frambuesa o mexicana
8.7 €
Aros de cebolla
7.35 €
Hollywood combo
Fingers de queso, aros de cebolla, delicias de jalapeños y foster's chicken pops. Con salsa ranchera, bbq y apio
14.05 €
Ensaladas
Ensalada Cesar
11.85 €
Mediterranean Salad
11.85 €
Santa Monica
11.85 €
Sándwiches
Caesar sandwich
Pechuga de pollo a la parrilla, bacon crujiente, lechuga romana y salsa parmesana en pan con semillas y copos de avena. Con patatas dipper
11.85 €
Southern chicken sandwich
Contramuslos de pollo rebozados al estilo sureño con pan pretzel, lechuga trocadero, tomate, queso cheddar y bacon ahumado con madera de haya. Con salsa de miel mostaza, pepinillo picado, mango y un toque de yuzu. Con patatas dipper
12.25 €
Pulled pork sandwich
Carne de cerdo deshilachada con salsa bbq, cheddar ahumado, lechuga romana aderezada con salsa yuzu y pepinillos con toques dulces y ácidos. Con patatas dipper
11.85 €
Genuine ribs
Costillas Ibéricas Black Label
Costillar de cerdo Ibérico Black Label elaborado a la parrilla, con salsa de sirope de arce y BBQ y coronado con paleta ibérica crujiente y cebollino. Acompañado de salteado de patata asada, tomates cherry, champiñón Portobello, espárragos y cebolla morada. Si lo prefieres puedes cambiar la guarnición por patatas fritas o Dipper
19.55 €
National Star Ribs completo BBQ
18.2 €
National Star Ribs completo Cajun
18.2 €
National Star Ribs completo Honey
18.2 €
National Star Ribs medio BBQ
12.45 €
National Star Ribs medio Cajun
12.45 €
National Star Ribs medio Honey
12.45 €
Burgers - director's choice
Director's choice (receta recomendada)
Carne de vacuno con queso cheddar, bacon ahumado con madera de haya, cebolla morada a la plancha, tomate, lechuga batavia, pan clásico artesanal y mayonesa
10.25 €
Bacon burger
1/4
10.25 €
Cheeseburger
9.85 €
Director's Choice Veggie
Hamburguesa a base de proteína vegetal (Beyond Burger®), con lonchas veggie estilo cheddar y lonchas veggie estilo bacon, tomate en rodajas y cebolla morada con pan clásico. Acompañada de patatas fritas. Puedes cambiarlas por patatas Dipper (+0,50€) o patata asada
11.55 €
Gastro burgers
Black Label original
250gr de la mejor carne con lomo de vacuno. Pan con sabor a trufa, queso cheddar y cebolla morada confitada al oporto. Acompañado de mayonesa con sabor a trufa, rúcula, lechuga trocadero, tomate, pepinillo pickle y patatas fritas con queso parmigiano reggiano. Puedes cambiar las patatas fritas por patatas dipper
15.5 €
Black Label personalizada
250gr de la mejor carne de lomo de vacuno junto a otros cortes seleccionados. Ingredientes a elegir: panes, quesos, verduras y otros
15.5 €
Burgers - Speciality burgers
Smoked burger
200gr. Carne ahumada artesanalmente al estilo low & slow con humo de nogal. En pan de cristal con salsa mayo smoked bacon, queso cheddar ahumado y cebolla pochada, acompañada de patatas dipper con especias bbq, lechuga trocadero, tomate, rúcula y pepinillo pickle
14.9 €
Pulled pork burger
220gr. Carne de cerdo deshilachada sobre hamburguesa de vacuno con salsa bbq, queso cheddar, tomate y lechuga batavia. Con pan clásico artesanal y salsa mayo smoked bacon
12.05 €
Philadelphia onion burger
220gr. Philadelphia, cebolla caramelizada, carne de vacuno, tomate, lechuga batavia, mayonesa y pan clásico artesanal
12.05 €
Foster's Caesar burger
220gr. Carne de vacuno con queso grana padano, bourbon style bacon, lechuga romana, tomate, salsa parmesana y pan rústico de semillas
12.05 €
Carne y pollo
Salisbury steaks
Carne de vacuno aderezada, salsa de champiñones, cebolla pochada y mezcla de quesos fundidos. Acompañado de patatas fritas y ensalada de lechuga, tomate y jalapeños
14.25 €
Menú infantil
Principal + postre + bebida
9.5 €
Salsas
Crema Aggria
1.25 €
Barbacoa
1.25 €
Barbacoa Honey
1.25 €
Barbacoa Cajún
1.25 €
Parmesana
1.25 €
Ranchera
1.25 €
Steak House
1.25 €
Champiñon
1.25 €
Satay
1.25 €
Tomate Frito
1.25 €
Little Italy
1.25 €
Chili con carne
1.25 €
Búfalo
1.25 €
Queso azul
1.25 €
Mostaza y Miel
1.25 €
Rusa
1.25 €
Frambuesa
1.25 €
Soja y sesamo
1.25 €
Extras
Cesta de pan caliente
1.95 €
Tarrina guacamole
2.15 €
Suplemento Salsa
1.25 €
Patatas fritas
2.75 €
Patata asada con crema agria
2.75 €
Suplemento de Patatas dipper
2.75 €
Postres
All star brownie
5.8 €
Devil's food cake
5.8 €
New York cheesecake
5.8 €
Bebidas
Pepsi
1.95 €
Pepsi Sin Cafeína
1.95 €
Pepsi Light
1.95 €
Pepsi Zero sin cafeina
1.95 €
Kas Naranja
1.95 €
Kas Limón
1.95 €
Lipton
1.95 €
Lata de Kas Naranja
1.95 €
Lata de Kas Limón
1.95 €
Modif entrantes
Con picante
Sin picante
Salsa: bbq
Salsa: miel mostaza
Salsa: ranchera
Salsa: frambuesa
Modif ensaladas
Salsa: rusa
Salsa: queso azul
Aliño: aceite y vinagre
Modif sándwiches
Guarnición: salteado de verduras
Guarnición: patatas fritas
Guarnición: patata asada con crema agria
Guarnición: ensalada green & cheese (lechuga, salsa parmesana, croutons y queso grana padano)
Guarnición: ensalada de lechuga y tomate
Patatas dipper
0.5 €
Modif costillas
Salsa: original BBQ
Salsa: BBQ Honey
Salsa: BBQ cajún
Guarnición: patatas dipper
0.5 €
Modif black label
Pan: clásico artesanal
Pan: con sabor a trufa
Pan: de cristal
Pan: rústico con semillas
Queso: cheddar
Queso: cheddar ahumado
Queso: cabra
Queso: grana padano
Queso: philadelphia
Verdura: cebolla morada fresca
Verdura: cebolla morada confitada al oporto
Otros: bourbon style bacon
Otros: bacon ahumado con madera de haya
Modif director's choice
Vacuno s: 110gr
Vacuno m: 220gr
1.3 €
Pollo (tamaño único)
1.25 €
Salsa: mayonesa
Salsa: mayo chipotle
Salsa: mayonesa con sabor a trufa
Salsa: mayo smoked bacon
Extra queso: cheddar
1.25 €
Extra queso: cheddar ahumado
1.25 €
Extra queso: monterrey jack
1.25 €
Extra queso: cabra
1.65 €
Extra queso: grana padano
1.65 €
Extra queso: philadelphia
1.65 €
Extra verdura: pepinillo
0.35 €
Extra verdura: cebolla morada fresca
0.35 €
Extra verdura: cebolla morada confitada al oporto
0.75 €
Extra verdura: cebolla morada a la plancha
0.35 €
Extra verdura: cebolla caramelizada
0.75 €
Extra otros: bourbon style bacon
1.75 €
Extra otros: bacon ahumado con madera de haya
1.75 €
Extra otros: pulled pork
1.75 €
Extra otros: chili con carne
1.75 €
Vacuno m: 220gr
1.25 €
Pollo (tamaño único)
1.15 €
Modif para los peques
Principal: pizza bacon y queso, salchicha y queso
Principal: pechuga de pollo empanada, acompañada de tomate frito
Principal: hamburguesa con queso
Principal: hamburguesa sin queso
Principal: filetes rusos, acompañados de tomate frito
Principal: macarrones con tomate frito y salchichas, con queso
Principal: macarrones con tomate frito y salchichas, sin queso