Confitería Cristean

Fuimos 6 personas a pasar unos días en un apartamento cercano. Preferíamos desayunar en casa antes que en una cafetería, así que buscamos confiterías cercanas. Además de la cercanía, nos convencieron las opiniones (aunque hay alguna sospechosa de que sea del hijo de los dueños). Fuimos a investigar y nos convenció lo que vimos. El primer día compramos un croissant de chocolate, bizcocho de almendra y de brownie. Además de una empanada de atún para comer en el Aquapark de Cerceda. Todo buenísimo, sin excepción. Los croissants con un hojaldre perfecto. Las empanadas con una masa riquísima. Al día siguiente compramos dos croissants de chocolate, uno normal y un bollo alargado con masa de donut frita relleno de chocolate, además de un bizcocho recubierto de chocolate kinder. Para llevarnos a Asturias, compramos empanada y media de atún y de bacalao (exquisita). Es la típica confiteria de barrio en una calle poco concurrida y con goteo constante de clientes. Sin duda merece la pena ir a probar cualquier producto.

Voy a decir dos verdades: 1- Posiblemente de las mejores empanadas de Coruña por varias razones: Su masa ligeramente hojaldrada le queda perfecta, no es pesada y terminas comiendo los corroscos. El relleno es suficiente para poder degustar ambas combinaciones, de nuevo no se hace pesada o aceitosa. 2- Las ranitas: Mientras algunas reposterías o pastelerías se dedican a cortarle la cabeza a las ranitas aquí aún se puede degustar de estos pastelitos que son puro recuerdo, chocolate, crema de su interior y bizcocho. Local de barrio de toda la vida con un producto que más quisieran tener otras de más renombre.

La confitería hace honor a su fama, y además, se queda corta, encargué una tarta de turrón semifría, que causó sensación en mi familia, estaba espectacular, con un sabor jugoso y delicado y una apariencia impresionante que denota que son unos grandes profesionales. Le puntuó con 5 estrellas, porque no hay 10. Repetiré !!!!!