A Factoria Verde

Necesitaba una biscocho vegano,(sin huevo, sin leche) llamé y la chica fue súper amable cada vez que necesité preguntarle algo me respondió siempre de buena manera y me explicó todo lo que quería saber, el bizcocho fue un éxito, delicioso 😋 sin duda alguna me pasaré por allí a probar los platos que allí se ofrecen.

Sinceramente, fuimos porque la opción que habíamos pensado estaba cerrada y repetimos en la comida varias veces "menos mal que el otro estaba cerrado". Todo riquísimo. De primeras el hecho de ser tienda también nos había hecho descartarlo, pensando que igual no tenían el restaurante muy cuidado y que era la tienda el negocio principal. Nada que ver. Pedimos berenjena rellena de arroz negro - Impresionante. Una imitación de carrilleras... que daba hasta grima de lo parecido que era. Y una ensalada César espectacular. De postre una cheesecake sin gluten, buenísima también. De verdad, muy, muy recomendable. Mis felicitaciones a cocina porque todo estaba exquisito.

¿Por dónde empezar? ¿Por lo agradables que son contigo, con lo deliciosa que está su comida o con lo bonito que es su local?. Se trata de un local ubicado en pleno centro de Coruña, precioso, en el que puedes encontrar productos a granel, algún suplemento alimenticio o disfrutar de su deliciosa comida. Me mudé hace unos meses a Coruña y A Factoría se ha vuelto en un indispensable. Al margen de que encuentro una gran variedad de productos veganos de calidad, su cocina me ha cautivado hasta el punto de encargar los platos que como cada día. Por último, cómo no mencionarles a ellos, que son un verdadero amor, haciendo que me sienta como en casa desde que descubrí su local. Lugar más que recomendado, ¡de diez se queda corto!.

No es la primera vez que compro por internet, también que me acerco para probar sus productos elaborados por ellos. Una pasada, tienen muchas cosas que solo encontrarás ahí y que valoren la labor desde la recolección de producto, hasta el mimo que le ponen y que además sea bueno para el consumidor, no tiene precio. Un negocio en el que tienen valores de todo. Sin dudarlo, mi parada obligatoria si hay que acercarse a coruña.

Sólo he comprado en la tienda, ha sido un gran descubrimiento, ya que llevo casi 10 años siendo vegane y no había encontrado un local así. Tienen gran variedad de productos, y están buenísimos, y el precio es razonable. La dependienta es muy atenta y simpática y te resuelve cualquier duda. Aún no he comido en la parte del restaurante, pero tengo muchas ganas de ir. Súper recomendable!

Uno de mis lugares favoritos en Coruña☺️💚. El vibe es muy agradable, así como también lo es el personal. La carta está cambiando constantemente, lo que le agrega más dinamismo y variedad, pero si quieres algo fuera de, o de alguna carta anterior, pueden prepararlo por ti sin problema (claro, si cuentan con los ingredientes). De la comida ni se diga, que es deliciosa, y el precio, dentro de los estándares. Recomiendo siempre cerrar con postre😋 Cabe mencionar que el horario de cocina es únicamente hasta las 4, y no más tarde, lo cual para mí es una pena ya que si no iría más seguido, pero aún así intento sacarle provecho al horario disponible jeje